Certamente, carne appartiene alla griglia. We all know it and it’s easy to understand why. There is nothing that beats the charred deliciousness of grilled meat. Tuttavia, verdure alla griglia possono avere la stessa qualità ed essere altrettanto piacevole. Who knows? Forse troverete che i bambini che non normalmente mangiare le verdure si affollano il tavolo quando verdure grigliate sono sul menu
Mais alla griglia sulla Cob
Non c'è nulla come il salato dolce di mais sulla pannocchia che è stato gettato sulla griglia. Most sweet corns don’t even need to be boiled first. Just put them on the griglia a destra lungo con la vostra carne e lasciateli cuocere. Turn frequently to char evenly all the way around. The smell of grilled corn will make your mouth water. Stendere un po 'di burro su quella pannocchia ei ragazzi non possono nemmeno lo fanno per la carne. Essi possono anche loro stessi roba nelle verdure alla griglia invece!
Asparagi alla griglia
Molti critici di asparagi si lamentano che è pastoso. That’s why they don’t like it. Of all the possible grilled vegetables, asparago è il mio preferito. If you don’t overcook it, che manterrà la sua freschezza invece di cadere in poltiglia. That’s really the trick to making good grilled asparagus. Don’t overcook it. Period.
Prendi un gruppo di steli sottili e buccia o tagliare le estremità dure. Disporli in un piatto e il cappotto con olio d'oliva, sale e pepe. Then pop them on the griglia solo 2 o 3 verbale. E 'meglio farlo su un preriscaldato griglia che è buono e caldo in modo che è possibile ottenere alcune belle segni char su ogni stelo.
Grilled Zucchini
Zucchini è un ortaggio estivo. I don’t know why but it’s what I always think of when I think of the summer garden, un sacco di zucchine fresche. What better way to enjoy the summer’s bounty than to fire up the griglia?
Preparare una marinata di 1 parte olio di oliva e 1 parte aceto balsamico, in un'ampia, padella piatta. Slice your zucchini in half long ways and place them cut side down in the marinade for 5 verbale. Cook them on a hot griglia per due o tre minuti, girandoli una volta.
