Descrizione
Wood chunks are great for adding wood smoke flavor to foods, oppure possono essere l'alternativa perfetta alle bricchette di carbone come fonte di calore per grigliare. Il legno di mela conferisce un aspetto leggermente dolce, sapore di fumo fruttato che è ottimo per il pollame, selvaggina e maiale (soprattutto il prosciutto).
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