Controlar arrebato repentino de Fuego

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Es un momento de relax cuando usted es esa chef increíble de su parrilla, rey de su dominio. Parrilla comida sabrosa para tus invitados cuando de repente la llama estalla por encima de tu parrilla y envuelve tu comida con fuego. ¿Cómo evitar que tu alimento sea quemada? ¿Cómo controlar los estallidos de fuego?

Barbacoa parrilla llama

 

¿Qué causa brotes?

Son causadas por las grasas y de goteo de aceite en los carbones que queman en un incendio de grasa. Brotes pueden comenzar tan pronto como la comida se volcó o cuando se coloca en un parrilla. No hay necesidad de preocuparse por las pequeñas llamaradas se levanta cerca de la comida. En este caso los alimentos se hará mucho más rápido. Cuando las rabias de bomberos y engulle la comida que puede causar la quema excesiva.

Parrilla de barbacoa

 

Save Your Food.

Rápidamente tomar su comida fuera de la parrilla y la transfiere a una placa. Si las llamas desaparecen puede empezar la parrilla de nuevo, pero verlo de cerca. Cuando las llamas están en su apogeo fuera de control y que no se detuvo el fuego cortó el suministro de oxígeno al fuego. Para apagar el fuego inmediato cierre la tapa a su parrilla. Esto ayudará a bajar el voraz incendio. Si te gustan las carnes que se carbonizados y un poco crujiente dejar actuar durante un poco. Sólo tenga cuidado de que no se queme o se perderá el sabor.

 

Solomillo de Cerdo a la Plancha, altas llamas

Algunos alimentos que no pueden permanecer en el brote son:

  • Salsas a base de azúcar
  • Alimentos marinados
  • Alimentos frotan con la mezcla de especias

Estos tipos de alimentos definitivamente quemar. Por favor, evite el uso de una botella con atomizador. Esto puede causar un desastre cenicienta y las llamas se elevará rápidamente de nuevo.

Sea seguro y disfrutar de su comida al aire libre junto con la paz de la mente.

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