Weber Fumoir Smokey Mountain Cooker

Here’s what several satisfied customers had to say!

28 Grands Championnats sur ce fumoir et le comptage

Par Harry Soo

Mon équipe de barbecue Slap Yo Papa BBQ de Diamond Bar, Californie, a été en concurrence avec ces fumeurs qui je ai acheté hors Amazon avec livraison gratuite Premier. Ils fonctionnent parfaitement et sont faciles à utiliser et à nettoyer. Nos WSM permettent régulièrement nous de remporter un grand Championnat même lorsque nous montons contre d'autres fumeurs coûtant plus $15,000.

Grande amélioration d'un très bon produit

Par Aaron Ueland

En tant que fan de la première Smokey Mountain Cooker, Je suis surpris et heureux avec les changements qu'ils ont apportés pour le fumeur. Le fumeur précédente a été facile 5 étoiles dans mon livre. Je suppose que je dois donner à celui-ci 6 étoiles, parce qu'il vaut mieux!

Grand fumeur - Même pour les débutants!

Grand fumeur- même pour les débutants!Je l'ai acheté ce fumoir après de longues recherches. Je l'ai toujours été le “maître de gril” dans ma famille, mais jamais investi dans un fumeur. Après avoir utilisé le site Weber et quelques autres sites Internet de cuisson fumeur, Je pouvais fumer avec succès 2 poulets entiers la première fois! Les poulets ont été humide et eu le plus délicieux, délicat, faveur fumé!
Je étais tellement confiance en mes compétences que quelques semaines plus tard (et après beaucoup de recherches) Je devais un barbecue chez moi et fumé 15 lbs de poulet, 4 plaques de nervures, et 2 épaules de porc! Je devais rester éveillé plus de la nuit avant (de & on), mais le thermomètre et la facilité d'utilisation en ajoutant du charbon de bois, il est très facile… Je reçu des critiques élogieuses pour ma viande au barbecue le lendemain!
Si vous êtes dans le marché pour un fumeur- c'est ça! Il est idéal pour tout le monde- expérimenté ou débutant- il vaut la peine de l'argent 2X plus!!!

Un fumeur pour un novice Works SUPERBEMENT!!,

Par Rudy Begonia “rakasome”

Après avoir été un utilisateur depuis Weber 1975, Je pensais que cela allait être un grand petit fumeur. Je ne l'avais jamais fumé une chose dans ma vie (Pas tout à fait vrai, Je ai grandi dans les années 60). Il a fallu environ 15 minutes pour assembler. Un clin d'oeil. Et comme il était en 3 pièces majeures, il était facile d'obtenir de la zone d'assemblage, Le séjour, à la zone de fumer à l'extérieur. Je verse dans suffisamment de briquettes pour remplir l'anneau briquettes de confinement. Zut, Je ne savais pas ce qui était trop ou pas assez. Avéré qu'il était une bonne quantité.

Je allumé vers le haut, tout comme la bouilloire Weber je dois et a obtenu les charbons tout grillé. Mettez sur la scène milieu, obtenu le tuyau et rempli le bol d'eau, mettre sur la grille supérieure, jeta sur un 6 livre rôti de porc que je l'avais mis un frottement sec sur (about.com, recettes de frottement sec, Kansas style de ville). Mettre le couvercle et a commencé à fumer, la viande qui est. Il n'a pas fallu beaucoup pour obtenir une température ensemble parfait. Ajoutai-je briquettes, 10-15, chaque 90-120 min ou plus et bruissaient les autres autour de garder les cendres hors d'eux. Une longue paire de fromage, pinces de magasins à un dollar a été utile pour ce faire. Je ai également ajouté un bâton de bois de prune bien assaisonné dans le même temps. Nummy Nummy! 8 heures plus tard, je devais un rôti de porc fumé qui avait disparu après avoir été fait comme tous les voisins voulu essayer quelque. Inutile de dire qu'il a été un succès avec moi et une foule. Le lendemain, je tiré vers le haut, mettre un poulet entier saumuré sur elle avec NO frotter ou de la sauce. 3.5 heures plus tard je devais mourir pour le poulet.

Acheter cette chose. Indolore, violon-moins, infaillible. Nuff said. Directement. (Ai-je mentionné comment bien fait et robuste, il est?)