Addicts de barbecue – BBQ Blog

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Beaucoup de gens aiment à utiliser une sauce de steak sur leurs steaks. La meilleure partie de faire votre propre sauce à steak est que vous pouvez ajuster les ingrédients à votre goût. Cette recette maison de sauce à steak dorer gentiment lorsqu'il est cuit et un goût semblable à la populaire A.1. Sauce. Il donne environ 2 1/2 tasses de maison paires de sauce à steak parfaitement avec Steak Assaisonnement La Recette du Baron et Steak Marinade La Recette du Baron. Jouir!.

 

 

Ingrédients

  • 1 tasse de ketchup
  • 1/2 tasse d'oignon, râpé
  • 1 grosse gousse d'ail, pressé
  • 1/4 tasse d'eau
  • 1/4 tasse de sauce Worcestershire
  • 1/4 tasse de jus de citron
  • 1/4 tasse de vinaigre de cidre
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun
  • 1 cuillères à soupe de moutarde préparée

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans une petite casserole et laisser mijoter à découvert pour 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance bien, en remuant de temps.

Refroidir et la souche de retirer l'oignon et l'ail. Conserver au réfrigérateur.

Paul Kirk est de Kansas City Baron de Barbecue. He’s won over 575 cuisine et barbecue récompenses (comprenant 7 Championnats du Monde Barbecue), Authored 12 livres de recettes de barbecue, était un membre fondateur de la Société de Kansas City Barbecue, et un 2015 intronisé au Temple de la renommée du Barbecue.

 

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